Nguyễn Thị Thu Hương

Nhu cầu về thực phẩm an toàn của người tiêu dùng nói chung và của người tiêu dùng Hà Nội là rất cấp thiết vi nó ảnh hưởng tới sức khỏe của cá nhân và gia đìnhuồn cung và số lượng cung ứng hàng thực phẩm an toàn ra thị trường chưa cao, đồng thời giá sản phẩm thực phẩm an toàn còn quá cao so với thu nhập của một số nhóm dân cư nên cầu thị trường còn nhiều hạn chế. Bài viết này tìm hiểu thực trạng tác động của chính sách giá của cửa hàng bán lẻ thực phẩm an toàn tới hành vi quyết định mua của người tiêu dùng, từ đó đề xuất các giải pháp cho các cửa hàng hoặc doanh nghiệp bán lẻ thực phẩm về an toàn chính sách giá nhằm thúc đẩy người tiêu dùng quyết định mua thực phẩm an toàn.