Trong bài báo này, hạt nano chitosan (CS)-tripolyphosphate (TPP) đã được nghiên cứu chế tạo làm chất hấp phụ protein ứng dụng trong dẫn truyền thuốc. Các yếu tố ảnh hưởng đến kích thước hạt như: các tác chất tạo nối ngang, tỷ lệ CS/TPP, pH đã được khảo sát. Đặc tính hóa lý của hạt nano đã được đánh giá thông qua các kỹ thuật phân tích hóa lý khác nhau như: FT­-IR, XRD, FE-SEM và TEM. Hiệu suất và khả năng hấp phụ protein của nano chitosan chế tạo được khá cao (96,41 % và 1,93 mg/mg) tại 0,5 mg hạt nano chitosan.