Tạp chí Phát triển Khoa học và Công nghệ, T. 16, S. 2Q (2013)

Cỡ chữ:  Nhỏ  Vừa  Lớn

Nghiên cứu chuỗi giá trị dược liệu – cây Diệp Hạ Châu

Huỳnh Bảo Tuân, Hồ Phượng Hoàng, Trần Thị Cảm, Nguyễn Ngọc Kiều Chinh

Tóm tắt


Ngành dược liệu được định hướng là ngành kinh tế trọng điểm mang lại lợi nhuận cho đất nước trong tương lai, tuy nhiên mối quan hệ và liên kết giữa các thành phần tham gia vào ngành chưa được xác định rõ ràng, cụ thể. Nghiên cứu này tính toán chuỗi giá trị cây dược liệu tiêu biểu nằm trong danh mục cây thuốc quốc gia - cây Diệp Hạ Châu. Phương pháp phân tích kinh tế chuỗi giá trị thực hiện theo phương pháp nghiên cứu của Eschborn GTZ (2007), Raphael Kaplinsky và Mike Morris (2000) và chương trình M4P (2007) đối với cây Diệp Hạ Châu tại tỉnh Phú Yên. Kết quả nghiên cứu nêu lên sơ đồ chuỗi giá trị với các tác nhân tham gia chuỗi giá trị Diệp Hạ Châu, các liên kết, mối quan hệ, mức độ trao đổi thông tin và cuối cùng là tỷ trọng lợi nhuận của các tác nhân. Nghiên cứu cũng đề xuất các giải pháp nhằm cải thiện chuỗi gồm: tập trung phát triển R&D và công nghiệp hóa nông nghiệp trồng trọt dược liệu tại Việt Nam. Nghiên cứu còn là nền tảng cho các nghiên cứu sâu hơn về nâng cao và cải thiện kinh tế cho các thành phần có giá trị gia tăng thấp trong chuỗi.


Toàn văn: PDF

Tạp chí Phát triển Khoa học và Công nghệ/Journal of Science and Technology Development
ISSN: 1859-0128

VietnamJOL is supported by INASP