Tác giả bài viết trình bày một số khái niệm về dư luận xã hội; đề cập thực trạng an toàn thực phẩm hiện nay; phân tích dư luận xã hội về mất an toàn thực phẩm hiện nay và đưa ra một số giải pháp góp phần định hướng về dư luận xã hội về mất an toàn thực phẩm.