ảnh hưởng của quá trình làm khô và đánh bóng đến chất lượng sản phẩm chè xanh

Tạp chí Khoa học và Công Nghệ, T. 47, S. 2 (2009)

Ngô Xuân Cường, Nguyễn Duy Thịnh, Hà Duyên Tư

Toàn văn: PDF

Tạp chí Khoa học và Công Nghệ / Journal of Science and Technology ISSN: 0866 708X

VietnamJOL is supported by INASP